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Smart Food in azienda: come combinare alimenti ricchi di antiossidanti per migliorare le performance cognitive dei dipendenti.

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September 23, 2026

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Lavaggio e gestione delle stoviglie in azienda: meglio il monouso compostabile o il servizio con piatti riutilizzabili?

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September 18, 2026

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Gestione degli orari dei pasti nelle RSA: perché la puntualità del servizio incide sulla salute degli ospiti

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September 15, 2026

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Celiachia a scuola: come viene gestita la preparazione dei pasti senza glutine nei centri cottura

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September 9, 2026

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Ritorno a scuola e refezione: come riabituare i bambini ai ritmi della mensa

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September 3, 2026

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Welfare aziendale in estate: dai cestini picnic per la pausa all’aperto ai menu freschi per l’ufficio.

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August 27, 2026

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Clima e terza età: come cambiano le ricette e i menu nelle RSA durante le ondate di calore estive.

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August 21, 2026

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Continuità nutrizionale durante le vacanze scolastiche: consigli della mensa per le famiglie nel periodo di chiusura.

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August 18, 2026

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Alimentazione nei Centri Estivi: come strutturare menu idratanti e leggeri senza rinunciare ai gusti dei bambini.

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August 14, 2026

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Ferie aziendali sfalsate: come riorganizzare il servizio di ristorazione per i dipendenti presenti durante i mesi estivi.

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August 10, 2026

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Flessibilità oraria e pausa pranzo: come gestire i pasti veicolati per chi fa i turni di notte o festivi.

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August 5, 2026

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Il chilometro zero entra in azienda: come la filiera corta nella mensa aziendale migliora il welfare e la reputazione del brand.

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July 31, 2026